Šťáva je lisována z demeter hroznů odrůd Barbera a Montepulciano. Hrozny Barbera dodají tmavě červenou barvu a ovocnou kyselost, sladší Montepulciano doladí chuť do příjemné výrazně ovocné sládké chuti s nádechem kyselosti. Hrozny pocházejí z italských biodynamických vinic oblastí Piemont, Chieti a Tuscany a šťáva není během výroby sířena. Dvě deci červeného denně pro všechny! Je šťáva vhodná pro vegany? Někteří výrobci po vylisování šťávy filtrují přes želatinu. Beutelsbacher při výrobě želatinu... Celý popis

Koupit za 85 Kč
  • Od nejoblíbenějších
  • Od nejlevnějších
  • Od nejdražších

Popis

Šťáva je lisována z demeter hroznů odrůd Barbera a Montepulciano. Hrozny Barbera dodají tmavě červenou barvu a ovocnou kyselost, sladší Montepulciano doladí chuť do příjemné výrazně ovocné sládké chuti s nádechem kyselosti. Hrozny pocházejí z italských biodynamických vinic oblastí Piemont, Chieti a Tuscany a šťáva není během výroby sířena. Dvě deci červeného denně pro všechny!
Je šťáva vhodná pro vegany? Někteří výrobci po vylisování šťávy filtrují přes želatinu. Beutelsbacher při výrobě želatinu NEPOUŽÍVÁ a šťávy této značky jsou tudíž vhodné i pro striktní vegany. 
Co to je přímé lisování? Běžné džusy jsou vyráběny z koncentrátu, který se vyrábí odpařováním vylisované šťávy. Takto zahuštěný džus je levnější na přepravu a skladování. Před plněním do konečného obalu se koncentrát naředí vodou. Zahušťování má negativní vliv jak na obsah vitamínů, tak na chuť džusu. Džusy z přímého lisování se získávají lisováním čerstvého ovoce a okamžitým stáčením vylisované šťávy. Džus se poté pasterizuje krátkým šetrným zahřátím, které zajistí mikrobiologickou nezávadnost džusu. Pasterizovaný džus se nemusí skladovat až do chvíle otevření v ledničce. Rozdíl mezi džusem z koncentrátu a džusem z přímého lisování je patrný na první doušek - ochutnejte!

Co to je demeter? Biodynamické zemědělství dodržuje veškeré požadavky ekologického zemědělství a výrobky nesoucí demeter certifikát jsou zároveň bio certifikované. Biodynamické zemědělství je však v některých ohledech přísnější a zemědělci můsí dodržovat řadu postupů navíc oproti ekologickému zemědělství. Prioritou je přirozené zvyšování úrodnosti půdy například pomocí přírodních přípravků a rotace plodin. Farma je vnímána jako celek, kde každá činnost ovlivňuje další činnosti. Biodynamický zemědělec vnímá přírodu a hospodaří v souladu s prostředím a ne proti němu. Biodynamicky vypěstované výrobky nesou chráněné označení demeter a jsou certifikovány a kontrolovány stejně jako biovýrobky.

OBJEM: 0,7 l
ZEMĚ PŮVODU: Německo
SLOŽENÍ: lisovaná šťáva z červených hroznů z kontrolovaného ekologického zemědělství
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek neobsahuje stopy alergenů.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 ML:

Energetická hodnota
310 kJ/74 kcal

Tuky
0,01 g

z toho nasycené mastné kyseliny
0,002 g

Sacharidy
17,8 g

z toho cukry
17,8 g

Bílkoviny
0,2 g

Sůl
0,008 g

NÁZEV A SKLADOVÁNÍ: Hroznová šťáva 100%. Není vyrobeno z koncentrátu. Pasterováno. Podíl ovocné složky 100 %. Po otevření uchovávejte v ledničce a spotřebujte do 5 dnů.
UPOZORNĚNÍ: Obal můžete vrátit na jednom z našich odběrních míst nebo v jakékoli prodejně, kde vedou džusy značky Beutelsbacher.

DE-ÖKO-007
Zemědělská produkce EU
Zobrazit více

Parametry

Výrobce Beutelsbacher
Objem 0.7 l